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2022
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密胺餐具成“新宠”，科学使用更安心！
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专家表示，密胺餐具外形美观、轻便耐摔、易清洗，相对于其他塑料餐具的耐温性能好，可直接在水中蒸煮加热，适合商用与家用。但从历年相关部门监督抽查的情况来看，密胺餐具的不合格率比较高，也有厂商使用品级较低的密胺粉制作密胺餐具，带来了严重的食品安全隐患。
专家建议消费者，选购密胺餐具时，一定要购买口碑良好的品牌企业生产经销的产品。另外，科学使用也很关键。
李烈列强调：“注意密胺餐具是不能放在微波炉里面使用的，因为在微波炉中直接加热可能会破坏餐具本身的结构。第二点密胺餐具应该主要去盛装冷的食品，比如水果或者一些零食，不要去盛装比较烫的食物、含有比较多油脂的食物，以及含有大量醋的食物，因为油脂和醋会更加容易导致，密胺餐具中的三聚氰胺和甲醛，这些有害物质的析出。第三点是密胺餐具还是属于塑料餐具的范畴，它的表面容易被划伤，有害的三聚氰胺和甲醛就会更多地从表面缺陷的地方析出，危害我们的健康，所以在清洗的过程中要注意，不要用非常尖锐的物体去划刻它的表面，如果发现它的表面一旦出现这种问题，就应该果断地把这个餐具更换掉。”
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